&n✘₽bsp;    随著(zhe)飼料在高(gāo)密∞'度養殖中的(de)大(dà)量投入，餌料殘餘和(hé)水(shuǐ)産動物(wù₽→)的(de)排洩物(wù)在水(shuǐ)中大(dà‌✔δφ)量積增以及防治病害藥物(wù)的(de)大(dà)量使用(yòng)，造成養≠"殖水(shuǐ)體(tǐ)污染，導緻水(shuǐ)産養"≤殖環境日(rì)趨惡化(huà)、病害頻(pín)發、抗生(s¶•hēng)素濫用(yòng)等問(wèn)題出現(xiàn)✘ 。在此情況下(xià)，微(wēi)生(shēng)物(wù)制(z ®✘"hì)劑和(hé)生(shēng)物(wù)肥料以其天然、無毒、無副作(zuò)用↑≤"☆(yòng)、無污染、無殘留和(hé)價廉、高(gāo)效、安全可(kě)靠的(de)優越性，正∞ 在被廣泛的(de)推廣應用(yòng)于生(shēng)産，創造了(le)巨大(dà)的(d×‌e)經濟效益，成為(wèi)水(shuǐ)産健康和(hé)高(gāo)效養殖的(de♣←)一(yī)個(gè)重要(yào)保障。
 
    &nb★₩♦sp;  一(yī)、目前水(shuǐ)産養殖π¥∑↑的(de)現(xiàn)狀
 
       近∑±∞(jìn)年(nián)來(lái)，我國(guó)水(shu∑☆ǐ)産養殖業(yè)發展迅猛，現(xiàn)代化(huà)、集約化(huà)、高€✘✔∏(gāo)密度的(de)快(kuài)速養殖模式和(hé)養殖方式逐漸取代傳ε↑γ統的(de)養殖模式方式，随之養殖水(shuǐ)體(tǐ)的(de)環境也(yě)發生(s​& ≤hēng)了(le)較大(dà)的(de)變化(huà)。大(dà)量使用(yòng)的(de)飼™♣料、肥料及化(huà)學藥物(wù)的(de)殘留物(wù)、水(shuǐ)生(shēng)動物( ¥★wù)的(de)排洩物(wù)等，在養殖水(shuǐ)體(tǐ)中累積速度加快(kuài)，∏₽數(shù)量增大(dà)，逐漸使水(shuǐ)體(tǐ)富養化(hu≤§à)及有(yǒu)害物(wù)質的(de)累積，養殖水(shuǐ)體(tǐ)污染形成并日'© ™(rì)趨嚴重。一(yī)般養殖水(shuǐ)體(tǐ)經過兩三λ&年(nián)以上(shàng)的(de)養殖生(shēng)産以後，水(shuǐ)體(tǐ)≥•生(shēng)物(wù)排洩物(wù)、餌料殘餌、藥物(wù)殘留、死亡藻類<​殘體(tǐ)等不(bù)斷增多(duō)并沉積塘底，淤泥堆積以每年(nián)l0-l5cm的♣↑‌(de)速度增加，池塘生(shēng)态環境很(hěn)快♣γ₽(kuài)受到(dào)污染而老(lǎo)化(huà)。池塘污染後，池塘原有(yǒu​≈‍)的(de)生(shēng)态平衡被破壞，水(shuǐ)環境出現(xiàn)不(bù)利于養&¶₽殖水(shuǐ)生(shēng)生(shēng)物(wù)生(shēng)長(chánφ♣g)的(de)狀态，導緻細菌、病毒大(dà)量繁殖而引發疾病‍ £。同時(shí)，池塘淤泥中的(de)有(yǒu)機(jī)物(wù)質在缺氧條件(₩₹®jiàn)下(xià)，發酵分(fēn)解會(huì)産生(shē•™ng)大(dà)量的(de)氨氮、硫化(huà)氫、亞硝酸鹽等物(wù)質，這(zh∑​₩✔è)些(xiē)物(wù)質的(de)産生(shēng)，不(bγ₽✔ù)僅直接危害養殖生(shēng)物(wù)，還(hái)會(huì)使池塘底質和(≥>→hé)水(shuǐ)質發生(shēng)變化(huà)，從(cóng)而間(∏&±↕jiān)接影(yǐng)響養殖生(shēng)物(wù)的(de)新陳代謝(xiè)和(h∏>Ωé)生(shēng)長(cháng)發育，養殖品種抗病能(néng)§• ↔力變低(dī)，使養殖生(shēng)物(wù)常常處于應激狀态。不( Ωbù)但(dàn)嚴重破壞了(le)養殖生(shēng)态環境，使池塘的(♥↕δ✔de)自(zì)淨功能(néng)難以得(de)到(dào)恢複，而且會(huì)導緻池塘底↕<質、水(shuǐ)質惡化(huà)，養殖品質下(xiε←≈à)降，各種病原微(wēi)生(shēng)物(wù)種類增多(duō)和α&(hé)傳播速度加快(kuài)，容易暴發流行(xíng↔£)性疾病引起魚大(dà)量死亡，最終導緻産量和(hé≠← ↕)品質下(xià)降，給水(shuǐ)産養殖業(yè φ)造成巨大(dà)經濟損失。
 
     $↔σ;  據不(bù)完全統計(jì)，每年(nián)全國(guó)發生(shēng)在沿★&海(hǎi)一(yī)帶的(de)中等以上(shàng)程度的(de)養殖，病害損失産量過1 ∞↕α00萬噸。為(wèi)了(le)預防這(zhè)些(xiē)疾病的(de)$'↑σ發生(shēng)，傳統的(de)方法是(shì)在飼料中添加多(ε‍​↑duō)種抗生(shēng)素以及在池塘中施用(yòng)各種各樣甚至過量的(deγπ≤)化(huà)學藥物(wù)。而抗生(shēng)素€✔Ω和(hé)藥物(wù)的(de)長(cháng)期使§ 用(yòng)，會(huì)使病原菌出現(xiàn)抗藥性，并在魚體(tǐ)內(nèi)¶♠‍積累使産品品質下(xià)降，且還(hái)會(huì♥≤←)殺害水(shuǐ)中的(de)有(yǒu)益微(wēi)生(shēng)物(wù)，造成水(™ φ↔shuǐ)生(shēng)生(shēng)态的(de)失調，引起環境污染，造成∞€₹惡性循環等一(yī)系列的(de)問(wèn)題，直接危害人(>×rén)類的(de)健康。所以，很(hěn)早就(jiù)有¥φ↓↓(yǒu)專家(jiā)學者提出對(duì)魚蝦疾病用(×"♥λyòng)藥防治是(shì)暫時(shí)的(de)手段，生(shēng)态防治才是(shì ©)唯一(yī)的(de)出路(lù)。
 
     ε✘₹≈;  二、水(shuǐ)産微(wēi)生(shēng↑→)物(wù)制(zhì)劑的(de)淨水(shuǐ)作(zuò)用(yòng)
 
       水™≠(shuǐ)體(tǐ)污染治理(lǐ)成為(wèi)人( §rén)們頭疼的(de)一(yī)大(dà)難題。衆所周知(zhī)，用(yòng)物(wù)λσ↕™理(lǐ)的(de)方法(如(rú)打撈)雖可(kě)清除部分(fēn)污染物(wù)，但(α₩¥ dàn)對(duì)氨氮、亞硝酸鹽等化(huà)學污染物(wù)以及禽畜糞便等的(de§¶)處理(lǐ)難以奏效，用(yòng)化(huà)學的(de)方法則易造成二次污染。←φ随著(zhe)科(kē)學技(jì)術(shù)的(de)發展，與物(wù)理(<≈®lǐ)、化(huà)學等處理(lǐ)方法不(bù)同，能(néng)夠“吃(chī★↔£)”污的(de)微(wēi)生(shēng)物(wù)控制(zhì)污染技(jì)術(shù)✘≤近(jìn)年(nián)來(lái)逐漸受到(dào)重視(s©♠hì)，并在污水(shuǐ)處理(lǐ)等領域得(de)到(↑€dào)廣泛應用(yòng)。據了(le)解，美(měi)國(guó)、日(rì‍∏)本和(hé)歐洲許多(duō)國(guó)家(jiā)☆♣λ十分(fēn)重視(shì)水(shuǐ)質處理(lǐ)問(wèn)題。在這(zhè)些£≤≥(xiē)發達國(guó)家(jiā)，各行(xíng)各業(yè)的(de)水(shuǐ)質處β>理(lǐ)均采用(yòng)微(wēi)生(shēng)物(wù)制(zhì) ¥≠ 劑，并已達到(dào)預期效果。微(wēi)生(shēng)物(wùΩ♣)制(zhì)劑對(duì)環境沒有(yǒu)危害，同®£ ‍時(shí)還(hái)能(néng)促進生(shēng)物(wù)鏈的(de)形成。 ≥≥¶集約化(huà)高(gāo)密度養殖所産生(shēng)的(de)魚類排洩物(wù)以及未經處理(∏§↕≤lǐ)的(de)養殖廢水(shuǐ)和(hé)工(gōng)業(yè)廢水(shuǐ)污染引起病害​π ¶的(de)面積在水(shuǐ)産養殖中占總養殖面積的(de)15％—20％，這(zh™ δ©è)些(xiē)水(shuǐ)體(tǐ)氨氮濃度升高(gāo)≥♥✘<和(hé)污泥富集，造成水(shuǐ)體(tǐ)富營養化(huà)，反過來(lái)§ 制(zhì)約魚類生(shēng)産力。為(wèi)減少(shǎo)氨氮污染帶來(lái)'•的(de)危害，人(rén)們采用(yòng)加注新水(shuǐ)，曝氣、臭♦≠ε氧氧化(huà)、使用(yòng)斜發沸石進行(xíng)離(lí)σ §子(zǐ)交換等方法，但(dàn)這(zhè)些(xiē)方法有(yǒu)很(hěn≤♣)大(dà)的(de)局限性，脫氨效果并不(bù)理(lǐ)想，不(bù)能(nén¶≠<g)從(cóng)根本上(shàng)解決問(wèn)題↑↑。因此，改善水(shuǐ)産養殖水(shuǐ)域環境實施生(shēng)态養殖已成為(wèi)養殖∞÷∏₹業(yè)生(shēng)産可(kě)持續發展的(de)關鍵技(jì)術(shù)和(h®β>↑é)研究熱(rè)點。
 
       水(sh₽←₩uǐ)産微(wēi)生(shēng)物(wù)制(zhì)劑具有(yǒu)理(lǐ)‍→≤化(huà)和(hé)高(gāo)效化(huà)，是(shì)一(yī)種先進的(de→'$)高(gāo)科(kē)技(jì)産品。據專家(jiā)✔✔ε♦介紹，許多(duō)微(wēi)生(shēng)物(wù)有(yǒu)著(zhe)✔★奇特的(de)降解功能(néng)，它們有(yǒu)如(rú)人(rén ∏≥)的(de)肝髒，可(kě)以分(fēn)解化(huà)合物(wù)，但(₽Ωdàn)分(fēn)解功能(néng)比人(rén)的(de)肝髒強幾十倍甚→≤★♠至上(shàng)百倍。比如(rú)，微(wēi)生(shēng >δ•)物(wù)中的(de)硝酸菌能(néng)将養殖池中産生(shēng)的(de)大(d→&ε•à)量亞硝酸鹽轉化(huà)為(wèi)硝酸鹽，而反硝化(huà)菌再将硝酸鹽轉化(hu↕♦​à)為(wèi)無毒的(de)氮氣釋放(fàng)。江河(hé)湖(hú)泊中♠​§α含有(yǒu)成千上(shàng)百種人(rén)工(g₽♦ōng)合成的(de)化(huà)學物(wù)，如(rú)果依靠天然降解可(kě)能(n$≈×éng)需要(yào)成百上(shàng)千年(nián)，而利用(yòng)微(wēi)生(s≤‍וhēng)物(wù)制(zhì)劑技(jì)術(shù)，↕γ→∑隻需很(hěn)短(duǎn)的(de)時(shí)間(jiān)就(jiù)可(kě)≥☆奏效。
 
       水(shuǐσ♥)體(tǐ)中的(de)有(yǒu)益細菌和(hé)有(yǒu)益單細胞藻類，是(s&™hì)水(shuǐ)體(tǐ)淨化(huà)最普通( &™tōng)而又(yòu)最有(yǒu)效微(wēi)生(shēng€ φ)物(wù)，對(duì)池塘底質的(de)改良與修複效果十分(fēn)明(míng)顯。如(rú≥©₽)果人(rén)為(wèi)加入大(dà)量的(de)有(yǒu)益微(wēi)生(shēng)物≥≥(wù)或者大(dà)量促進水(shuǐ)體(tǐ)原有(γ✔yǒu)的(de)微(wēi)生(shēng)物(wù>∏±)繁殖生(shēng)長(cháng)，就(jiù)有(yǒu)可(kě)能(n​₽​€éng)對(duì)養殖多(duō)年(nián)的(de)≥↕→$老(lǎo)化(huà)池塘進行(xíng)有(yǒu'α♠)效的(de)修複，以恢複到(dào)水(shuǐ)産養殖的(de)理(lǐ)想生(s↑↓φβhēng)态環境。池塘底質多(duō)以膠凝粒子(zǐ)存✘π‍在，各種有(yǒu)機(jī)物(wù)、營養鹽、微(wēi)量元素大(d₩'à)多(duō)以絡合體(tǐ)凝集在一(yī)起，不(bù)易釋放(fàng)到(dα ào)水(shuǐ)體(tǐ)中。結果一(yī)方面池塘底質不(bù)能(né§ ★ng)被分(fēn)解越積越多(duō)，而另一(yī)方面水(shuǐ)體(t∑★ ǐ)
 
       有(yǒ™Ωu)益菌、藻類沒有(yǒu)足夠的(de)養分(fēnελ​™)而不(bù)能(néng)大(dà)量繁殖，水(shuǐ)體(tǐ)無法進行(xíng)≥★€有(yǒu)效淨化(huà)和(hé)生(shēng)态循環。根據老(∞∏lǎo)化(huà)池塘底質的(de)這(zhè)一(yī)特點，如(rú)果人(rén)為(wèφ™£←i)加入适量的(de)高(gāo)活性劑一(yī)生(shēng)化(huà)黃(huá>₩¶ ng)腐酸和(hé)大(dà)量的(de)多(duō)種有(yǒu)☆→$♦益功能(néng)菌來(lái)修複池塘底質，利用(yòng)生(shēngλ$)化(huà)黃(huáng)腐酸的(de)激活和(hé)氧化(huà)作(zuò)用(yòng×δε↕)，使水(shuǐ)體(tǐ)緩慢(màn)釋放(f>‍àng)各種營養物(wù)質，添加進去(qù)的(de)有(yǒu)'§π益菌和(hé)池塘原有(yǒu)的(de)有(yǒu​‌ γ)益細菌和(hé)藻類就(jiù)有(yǒu)足夠的(de)營養生(s✘÷hēng)長(cháng)繁殖，以達到(dào)淨化(huà)水(shuǐ)質‍&₽和(hé)分(fēn)解底質修複水(shuǐ)體(tǐ)環境的(de)目的(de)。由π↔σ于養分(fēn)的(de)釋放(fàng)緩慢(màn)而不(bù)會(huì)過量，水(s→σ'βhuǐ)體(tǐ)沒有(yǒu)過多(duō)的(de)養分(fēn)，有(yǒu)害✔✘γ菌、藻無法與有(yǒu)益菌、藻類競争而受到(dào)抑制(zhì)，不(bù)會(hσ‍ ​uì)過度滋生(shēng)而使水(shuǐ)質惡化(huà)。
 
       水(Ω∞‍shuǐ)産微(wēi)生(shēng)物(wù)制(zhì)γ‍劑在水(shuǐ)産養殖上(shàng)用(yòng)于淨化(huà)水(shuπσ₽ǐ)質用(yòng)的(de)，在國(guó)外(wài)主要(y€§× ào)有(yǒu)日(rì)本、美(měi)國(guó)、泰國(guó)、& &γ馬來(lái)西(xī)亞等國(guó)家(jiā)。厄瓜多(duō)爾、美(měi)國(×γ•≠guó)及日(rì)本的(de)養蝦場(chǎng)通(tōng)過用(yòng)微(wēi©‍)生(shēng)物(wù)技(jì)術(shù)清€←潔水(shuǐ)體(tǐ)，去(qù)除有(yǒu)機(jī)物(wù)，使水(shuǐ)産品的(×〩de)養殖密度增加了(le)20%，同時(shí)提高(gāo)了(le)水(shuǐ)産品的÷✘♠(de)品質。由日(rì)本專家(jiā)比嘉照(zh÷®∏≥ào)夫研究出來(lái)的(de)EM菌群，是(shì)一(yī)種由酵母菌、∞₽‍放(fàng)射菌、乳酸菌、芽孢杆菌、光(guāng)合細菌等五±"♠種80屬有(yǒu)益微(wēi)生(shēng)物(wù)，EM菌群中既有(y>☆ǒu)分(fēn)解性細菌，又(yòu)有(yǒu)合成性細φ ≈∞菌。EM菌在日(rì)本及我國(guó)都(dōu)有(yǒu)☆σ÷¥廣泛的(de)應用(yòng)。Clear～Flo是(shì)美(měi)國(®↓₹®guó)Alear—Murray公司的(de)微(wēi)生(shēng)物₩∏λ (wù)專利産品，該産品由多(duō)種微(wēi)生(shēng)物(wù)經濃縮休★$‍§眠後制(zhì)成，随著(zhe)微(wēi)生(shēng)物±♥(wù)的(de)代謝(xiè)，原體(tǐ)系中的(de)C、N分(fēn)解為(w♦ èi)C02、CH4等氣體(tǐ)逸出水(shuǐ)面使水(shuǐ)質得(de​α)到(dào)改善。近(jìn)幾年(nián)來(lái)，該項技(jì)術(s♠☆αδhù)已應用(yòng)于泰國(guó)水(shuǐ)産養殖池塘的∞≤π(de)清淤、美(měi)國(guó)水(shuǐ)族館的(de→<↑)水(shuǐ)質恢複、紐約中央公園湖(hú)泊治污除藻等項目，且均取得(d↑♣↑εe)成功。享有(yǒu)“明(míng)日(rì)環保技(jì)術(shù)★←>，今日(rì)在握”美(měi)譽的(de)美(měi)國(guó)利蒙(LLMO)公司，在§≠≠污水(shuǐ)、景觀和(hé)養殖業(yè)中有(yǒu)近(jìn)3♠' λ0年(nián)的(de)使用(yòng)曆史，有(♥✔yǒu)2/3的(de)斑點叉尾?養殖場(chǎng)，使用(yòng)利蒙産品 §×®。
 
       國(guó)₹‌'Ω內(nèi)目前有(yǒu)益微(wēi)生(shēng)物<®α(wù)在水(shuǐ)産的(de)應用(yòng)日(rì)益被接受和(₽<€λhé)重視(shì)，但(dàn)研究僅于起步階段。在應用(yòng)方面，國(guó)內(♠₹αεnèi)獨立開(kāi)發的(de)主要(yào)是(shì)一(yī)些δ δ (xiē)單一(yī)菌株，如(rú)光(guāng)合細菌、芽孢杆菌、蛭弧菌等；複合制☆∏(zhì)劑主要(yào)是(shì)仿制(zhì)或引進國(gu↓© ó)外(wài)的(de)商品，且多(duō)數(shù)是(shì)對(duì✘δ)生(shēng)長(cháng)速率、餌料轉化(huà)率、存活率等方面的(de)數(±≈™•shù)據，還(hái)沒有(yǒu)用(yòng)更科(kē)學的(de)研究手段和(¥←±$hé)內(nèi)容評價作(zuò)用(yòng)機(jī)理(lǐ)和(hé)使用(yòng)效"✘果。但(dàn)在水(shuǐ)産養殖方面微(wēi)生(shēn↔±g)态制(zhì)劑類産品相(xiàng)對(duì)還(há♥εi)較少(shǎo)，應用(yòng)于研究的(de)報(bào)道(dào)也(yě)不(b&£ ù)多(duō)。任翺等針對(duì)河(hé)蟹育苗養殖水(shuǐ)體(tǐ←>)容易惡化(huà)的(de)棘手問(wèn)題，采用(yòng)将光(guāng✘"≠↑)合細菌、玉壘菌、蠟質芽胞杆菌、環境淨化(huà)劑£₩∞≈及生(shēng)物(wù)濾池結合使用(yòng)，結果表明(₹← míng)，這(zhè)種微(wēi)生(shēng)物(wù)組合技(jì)術(shù)對₩÷(duì)水(shuǐ)質淨化(huà)的(de)作(zuò)用(yòng)☆↔←明(míng)顯，對(duì)蟹苗的(de)生(shēng)長(cháng)發育有(₹↓yǒu)一(yī)定的(de)促進作(zuò)用(yòng)。李卓佳等采用(yòng)以φ​€芽孢杆菌為(wèi)主導的(de)複合制(zhì)劑，在φφ養殖斑節對(duì)蝦的(de)池塘中進行(xíng)了(le)3個(gè)月(yu±✔✔è)的(de)試驗，結果表明(míng)，試驗組與對(duì)照(zhà←®o)組相(xiàng)比，氨氮、亞硝酸鹽、氮、硫化(huà)物(wù)降低(dī)<β♣ 了(le)5％以上(shàng)，溶解氧增加了(le)30%—100%，同時(s×♥hí)有(yǒu)效地(dì)抑制(zhì)了(le)緻病菌如(rú)♣Ω→β弧菌的(de)滋生(shēng)，改善了(le)池塘菌群結構，斑節對(duì)蝦的↔<(de)成活率和(hé)産量分(fēn)别提高(gā±₹o)了(le)50.3％和(hé)87.9％。李捍東δ>↑(dōng)等采用(yòng)EM菌劑對(duì)南(nán)甯某污水(shuǐ₹♦∏)塘進行(xíng)現(xiàn)場(chǎng)試驗，在考察污染水(shu→<₩ǐ)體(tǐ)pH、水(shuǐ)溫等環境因素對(duì)EM影(yǐng)響的( ↑ ±de)基礎上(shàng)，較系統地(dì)研究了(le)EM技(jì)術(shù)對(duì)池πσ¶ 塘水(shuǐ)體(tǐ)各項主要(yào)污染指标的(de)∏©¥修複功能(néng)，結果表明(míng)，BOD、TN、NH4+-α£×N等的(de)去(qù)除效果明(míng)顯，對(duì)池塘水(shuǐ)φ÷&質具有(yǒu)良好(hǎo)的(de)淨化(huà)能(néng)力。
 
     &nbs©→π<p; 水(shuǐ)産微(wēi)生(shēng)物(wù)制(zh↔ ♠'ì)劑可(kě)迅速降解水(shuǐ)體(tǐ)中的(de)殘存飼料、魚類的(de)糞便及其 ÷₹‍它有(yǒu)機(jī)物(wù)，特别是(shì)清除池塘長(cháng)時(shí)≠•​間(jiān)的(de)養殖水(shuǐ)體(tǐ)底部，如(rú)海(hǎi)邊老(lǎo)蝦池<•底部積累的(de)殘餘飼料、排洩廢物(wù)、動植物(wλγ₽'ù)殘體(tǐ)；同時(shí)，還(hái)能(néng)吸收利用σ'←(yòng)水(shuǐ)體(tǐ)中的(de)氨、亞硝酸鹽、硫化(hu ‌↕à)氫等有(yǒu)害物(wù)質，能(néng)有(y→≤≈€ǒu)效避免固體(tǐ)有(yǒu)機(jī)物(w  ≠ù)和(hé)有(yǒu)害物(wù)質的(de)積累。這(zhè)些(xiē)藻類為(wèiγ®)主的(de)浮遊植物(wù)所産生(shēng)的(de)光(φ ©✔guāng)合作(zuò)用(yòng)，又(yòu)為(wèi)池塘底栖&≈≠動物(wù)，水(shuǐ)産動物(wù)的(de)呼吸，有(yǒu)εΩ•機(jī)物(wù)的(de)分(fēn)解提供氧氣，從(c≠§óng)而形成池塘良性的(de)生(shēng)态循環。促使有(≤↔λ↔yǒu)益微(wēi)生(shēng)物(wù)的(de)大(dà)¶←÷量繁殖，在池塘內(nèi)形成優勢種群，可(kě)抑制(zhì)病♣€原微(wēi)生(shēng)物(wù)的(de)繁殖，減少(shǎo)疾病發生(& σ→shēng)。
 
    &n♠↓bsp;  三、水(shuǐ)産微(wēi)生(shēng)物(wù)制('‌zhì)劑的(de)肥水(shuǐ)作(zuò)用(yòng)
 
       目前∏​•±，水(shuǐ)産微(wēi)生(shēng)物(wù)制(zhì)劑大♣¥₽(dà)多(duō)是(shì)應用(yòng)在淨‌±水(shuǐ)，主要(yào)用(yòng)在調節水(shuǐ)質方面，±•在肥水(shuǐ)方面用(yòng)得(de)不(bù)多(duō)，僅重視(shì)微(wēi)≤©©≈生(shēng)物(wù)制(zhì)劑單方面作(zuò)用(yòng)。其實肥水<↔ ©(shuǐ)與淨水(shuǐ)是(shì)有(yǒu)機(jī)結↑≤™γ合在一(yī)起的(de)，兩者并不(bù)矛盾，而是(shì)相(x∑λ‌iàng)輔相(xiàng)成的(de)。所謂的(de)淨水(shuǐ)就(jiù) ♦φ↑是(shì)把水(shuǐ)體(tǐ)中的(de)有(yǒu)™↓機(jī)物(wù)、氨氮等降解，并且能(néng)很(h♦"δ≠ěn)好(hǎo)地(dì)分(fēn)解養殖生(shēng)物(wù)排洩物(wù)、∏₩Ω殘餌以及浮遊植物(wù)殘體(tǐ)等有(yǒu)機(jī)物(wù)，使之先分(fē®​n)解為(wèi)小(xiǎo)分(fēn)子(zǐ)(多(duō)肽、高(‌βφΩgāo)級脂肪酸等)，後為(wèi)更小(xiǎo)分(fēn)子(zǐ)有(y₹φǒu)機(jī)物(wù)(氨基酸、低(dī)級脂肪酸、單糖、環≤π π烴等)，最終分(fēn)解為(wèi)二氧化(huà)碳、硝酸鹽、硫酸鹽等±¶，有(yǒu)效地(dì)降低(dī)了(le)水(×₹​shuǐ)中的(de)COP、BOD，在水(shuǐ)質淨化(huà)中通(tō♥₩ng)過氧化(huà)、還(hái)原、光(guāng)合、同化(huà∑©β$)、異化(huà)把有(yǒu)機(jī)物(wù)轉變為(wèi)簡單的(de)化(huà≈‍λ≥)合物(wù)，淨化(huà)了(le)水(shuǐ)體(tǐ)環境，從(có ≠←ng)而有(yǒu)效地(dì)改善了(le)水(shuǐ)質₹∏₩↓，且能(néng)促進單細胞藻大(dà)量繁殖。水(shuǐ)體(tǐ)中的(de)浮遊植​✘¥☆物(wù)特别是(shì)浮遊單細胞藻類(綠(lǜ)藻、矽藻等)利用(yπ→òng)水(shuǐ)體(tǐ)微(wēi)生(shēng)物(wù)制(zhì)劑分(★↕λπfēn)解養殖生(shēng)物(wù)排洩物(wù)、殘餌以及浮遊植物(✘♣πwù)殘體(tǐ)等的(de)有(yǒu)機(jī)物(wù)轉變為(wèi)簡單±> 的(de)化(huà)合物(wù)及無機(jī)元素作(zuò)為(wèi)自(zì)己的(d£¥←e)營養物(wù)質，在水(shuǐ)産微(wēi)生(shēng)物(wù)制(zhì)‍γ劑的(de)理(lǐ)化(huà)和(hé)高(gāo)效±≈♦化(huà)的(de)作(zuò)用(yòng)下(x♦★ià)，迅速大(dà)量繁殖起來(lái)，使得(de)水(shuǐ)體(tǐ)變得(d‌πσe)肥綠(lǜ)、嫩爽，這(zhè)就(jiù)是(shì)養殖者所說(&αshuō)的(de)肥水(shuǐ)。我們這(zhè)裡(lǐ)所說(s•$σΩhuō)的(de)肥水(shuǐ)，不(bù)是(shìπΩ)水(shuǐ)體(tǐ)遭受環境污染并且水(shuǐ)質惡化(huà)♦★的(de)肥水(shuǐ)，而是(shì)具有(yǒu)良好(hǎo)生(shēn↑¥'✔g)态環境的(de)肥水(shuǐ)，是(shì)浮遊植物(wù)迅速繁殖呈現(xiàn)綠(γ↓β↓lǜ)色的(de)肥水(shuǐ)。這(zhè)樣的(de)良好(hǎ©φ★§o)肥水(shuǐ)狀态，可(kě)以源源不(bù)斷地(dì)給予以浮遊植物(→±wù)為(wèi)食的(de)浮遊動物(wù)和(hé)魚、蝦、貝提供大(dà→∏₹♣)量豐富優質的(de)餌料。如(rú)果利用(yòng)水(s∞✘huǐ)産微(wēi)生(shēng)物(wù)制(zhì)劑進行(xíng)肥塘，因為↔φ•®(wèi)微(wēi)生(shēng)物(wù)制(zhìπ≤)劑可(kě)以充分(fēn)利用(yòng)于老(lǎ←¶÷o)塘，把老(lǎo)塘塘底中的(de)富集殘餌、殘體(tǐ♣♠‌₽)及塘中的(de)肥料進行(xíng)充分(fēn)分(fēn)解，使得(de)水(shuǐ) ₩體(tǐ)中的(de)浮遊植物(wù)，如(rú)單細胞藻類得(de)以大(dà)量繁殖。≈≠♠↔這(zhè)樣，對(duì)于開(kāi)花(huā)塘以及苗種塘來(láiφ✔)說(shuō)是(shì)非常有(yǒu)利的(de)。魚、蝦、貝苗種剛剛開( ↓kāi)口下(xià)塘時(shí)就(jiù)可(kě)以攝食到(dào)适口的(de)÷‌營養豐富的(de)浮遊生(shēng)物(wù)餌料，對< (duì)于提高(gāo)它們的(de)成活率、出苗率是(shì)有(yǒ &u)極大(dà)幫助的(de)。據試驗，魚苗、蝦苗下(xià)塘 ≠前一(yī)個(gè)星期施用(yòng)水(shuǐ)産微(wēi)生(shēng)物(wù÷×£)制(zhì)劑，并且在餌料中添加5‰，蝦苗成活率20％—30％，而且↓ΩΩ魚蝦貝苗種的(de)個(gè)體(tǐ)大(dà)小(xiǎo)均勻、健壯、活ε‌φ力強、光(guāng)澤度好(hǎo)、抗病能(néng)力強，因此，用(yòng)微(wēi)$§‌♣生(shēng)物(wù)制(zhì)劑肥塘來(lái)進行(xíng)培育苗✔£種是(shì)提高(gāo)苗種成活率的(de)措施之一(yī)。在水(shuǐ₹‍)産養殖的(de)中後期繼續使用(yòng)微(wēi)生(shēng)物(wù)制(zhì)劑​Ω¥，對(duì)于保持水(shuǐ)色，提高(gāo)成活率、抗病力、産量，都(dōu)是(shì)πλ良好(hǎo)的(de)措施之一(yī)。

     &nbsσ× p; 四、水(shuǐ)産微(wēi)生(shēng)物(wù)制(zhì)劑在水(s÷¶​huǐ)産養殖上(shàng)的(de)應用(yòng)

     &n™♠≥€bsp; 俗話(huà)說(shuō)“養魚先養水(shuǐ)，©ε™養水(shuǐ)先調水(shuǐ)”，說(shuō)明(míng☆≠$)了(le)養殖水(shuǐ)體(tǐ)生(shēng)态環境是(shì)決定€↕™養殖成敗的(de)關鍵因素。《聯合國(guó)21世紀議(yì)程》強調指出，養殖生(shēnβ♠g)态環境的(de)研究将成為(wèi)海(hǎi)洋和(♥™hé)陸地(dì)水(shuǐ)域可(kě)持續發展研究的(de)一(yī)個(gè)基©™本內(nèi)容。微(wēi)生(shēng)物(wù)制(zhì)劑在我國(guó)已有(yǒu₩™★)廣泛的(de)應用(yòng)，人(rén)們也(yě)樂(yuè)于接受，如(rú)我★ α們熟悉的(de)昂立一(yī)号、三株口服液作(zuò)為(wèi)營養滋補©×品；在奶牛、豬、禽等的(de)應用(yòng)已有(yǒu)許多(duō)成±>"φ功的(de)研究報(bào)道(dào)。 

     ♥₽♦;  水(shuǐ)産微(wēi)生(shēng)物(wù)‍÷制(zhì)劑，在養殖水(shuǐ)體(tǐ)淨化(huà)水(sh<§£uǐ)質，改善水(shuǐ)質環境方面有(yǒu)著(zhe)明 ↓(míng)顯的(de)作(zuò)用(yòng)。一(yī)般具有(yǒu)雙λ★ ≠重機(jī)能(néng)，一(yī)方面，可(kě)以直接或間(jiā↕← αn)接地(dì)作(zuò)用(yòng)于水(shuǐ)産養殖對(duì)象和(hé​∞)養殖環境，很(hěn)好(hǎo)地(dì)分(fēn)解養殖生(shēng)物(wù)±β排洩物(wù)、殘餌以及浮遊植物(wù)殘體(tǐ)等有(yǒu)機(jī)物(wù)，淨化(±→γhuà)了(le)環境，具有(yǒu)淨水(shuǐ)功效；另一(y​♠' ī)方面，水(shuǐ)産微(wēi)生(shēng)物(wù)制(zhì)劑在水₹÷(shuǐ)體(tǐ)中能(néng)迅速激活浮遊生(sh ¶≠♥ēng)物(wù)，達  到(dào)培育大(d←>ε↑à)量單細胞藻類及其它浮遊生(shēng)物(wù)，達到(dào)肥綠(lǜ)←≥<↓、嫩爽，給以浮遊生(shēng)物(wù)為(wèi)濾食的(de)魚蝦貝¶​¶•類提供了(le)豐富優質的(de)餌料資源。
目前，在國(guó)內(nèi)，特别是(shì)在廣東(dōng)、浙江、湖(★←hú)北(běi)、湖(hú)南(nán)、廣西(xī)等地(dì)÷$←的(de)水(shuǐ)産養殖業(yè)開(kāi)始大(∏©♠γdà)量應用(yòng)微(wēi)生(shēng)物(wù)制(zhì)劑。如(rú)φ∏♥γ廣東(dōng)的(de)佛山(shān)、江門(mén)、新會¥∞ (huì)等地(dì)方，近(jìn)幾年(nián↓$Ω→)來(lái)在冬棚養殖南(nán)美(měi)白(b✔πái)對(duì)蝦、羅氏沼蝦的(de)養殖戶中調查了(le) ÷解到(dào)，當前一(yī)批冬棚蝦在使用(yòng)微(wēi♦↑)生(shēng)物(wù)制(zhì)劑調水(shuǐ)一(yī)項上(shàng)的(d♠αδ♥e)投入為(wèi)300—500元/畝，個(gè)别養殖戶甚至有(yǒ∏ ™u)超過500元/畝。養殖生(shēng)态環境得(de)到(dà∑"§∏o)極好(hǎo)的(de)改善，養殖成活率和(hé)産量都(dōu)明(míng)顯‍​™≈提高(gāo)，水(shuǐ)産病害明(míng)顯降低(dī)。近(jìn)年(niá☆≥n)來(lái)，廣西(xī)在欽州、防城(chéng)、北(běi)海(hǎi®↕₽)等沿海(hǎi)地(dì)區(qū)，在海(hǎi)洋生(shē≈∏‍‌ng)物(wù)資源開(kāi)發和(hé)海(hǎi)水(shuǐ)養殖中，已開(kāi)始使用✘±>✔(yòng)微(wēi)生(shēng)物(wù)制(zhì®↓>)劑，并逐年(nián)增加，少(shǎo)使用(yòn∑↑β£g)或不(bù)使用(yòng)化(huà)學藥物(wù)和(hé)抗生(shēng)¶↑σ素藥物(wù)成為(wèi)大(dà)勢所趨。